Sunt cazuri în care clienții ar comanda mai mult, însă nu pot să-și distragă atenția de la conversație. Sunt întalniri de afaceri care nu pot fi întrerupte pentru a striga după ospătar. De asemenea o cină romantică, sau pur și simplu o masă între prieteni unde unul comandă apăsând discret pe buton în incercarea de a mai sta pentru "încă un rand". La casino, unde clientul e concentrat la masa de joc, mai degrabă nu mai comandă decât să stea să-l urmărească pe ospătar pentru încă o bautură. Pentru grădinile de vară, terasele hotelurilor, piscine, sistemul Ajutordeospătar îmbunătățește considerabil modul prin care un client aflat la depărtare față de bar/chelner poate genera o comandă.
Se intamplă spre exemplu ca un client să vrea să comande o cafea, un desert, sau o apă în plus la sfarșitul mesei. Dacă așteaptă 4-5 minute fără ca ospătarul să-l observe, se poate răzgândi, mai ales că-și intrerupe conversația în încercarea de a-l apela pe ospătar și de cele mai multe ori renunță și cere nota de plată. În schimb, dacă are in față, la îndemână, un buton, care în mod intuitiv cere practic a fi apăsat, clientul dă comanda atât de simplu, fiind plăcut surprins, neîntrerupt, știind că nu are de ce să se teamă că poate pierde timp așteptând.
Clienții se hotărăsc ce să comande în mod diferit: unii știu exact, chiar și fără să consulte meniul, alții au nevoie de câteva minute bune, consultă tot meniul, îl închid fără să-și dea seama, absorbiți de conversație, fără să se fi hotărât. Un ospătar pierde timp prețios în încercarea repetată și fără succes de a lua comanda de la o masă. Poate deveni supărător să tot întrebe clientul dacă s-a hotărât, astfel din start relația ospătar-client este compromisă fără ca una din părți să fie rău intenționată.
Sistemul va duce la creșterea numărului comenzilor la fiecare masă eliminând timpii de așteptare pentru servire. Practic clientul va consuma mai mult petrecând același timp la masă sau va elibera masa mai repede pentru un nou client și astfel va crește numărul notelor de plată / masă.
Plasează acum o comandă la adresa de email floriana@ajutordeospatar.ro sau contactați unul dintre reprezentanții noștri la telefon : 0746 24 00 67
Call Now
